سفچه بر وزن كفچه به معنى سفچ است كه خربزه نارسيده و شراب مثلث باشد. 
تم استخراج هذا الوصف آلیاً
( فرهنگ فارسی برهان قاطعفرهنگ فارسی برهان قاطع
, ص515) 
- [بفتح سين و جيم فارسى و سكون فاء] خربزۀ نارسيده باشد كه كالك نيز گويند چنانكه پير هرى مقرب درگاه حضرت بارى عبد اللّه انصارى قدس سره در مقالات خود فرموده كه: «هر سر كه در آن سجودى نيست سفچه به از آن و هر دست كه در آن جودى نيست كفچهاى به از آن» و سفژه نيز بنظر رسيده كه بجاى جيم زاى فارسى باشد *. 
تم استخراج هذا الوصف آلیاً
( فرهنگ مجمع الفرسفرهنگ مجمع الفرس
, ج2 , ص815) 
[اسم][فارسی] سفج و كالك.و شراب مثلث.و پيالۀ شراب خورى از كدو. 
تم استخراج هذا الوصف آلیاً
( , ج3 , ص1902) 
(اسم) ←سفچ. 
تم استخراج هذا الوصف آلیاً
( لغت نامه دهخدالغت نامه دهخدا
, ج2 , ص1693) 
خرپزۀ نارسيده كه بدان شراب خورند.نادر الزمان گفته است: نقل ما خوشۀ انگور بود ساغر سفچ#بلبل و صلصل رامشگر و بر دست عصير 
تم استخراج هذا الوصف آلیاً
( , ص49) 