النَّفِيْتَة

مشتق ثلاثی مجرد باب فعَل یفعِل
bookmark

معنای النَّفِيْتَة

النَّفِيْتَةُ

آرد كه بر روى آن آب يا شير بريزند تا خمير شود
(
فرهنگ ابجدی
, ص928)
sourceLink

الدقيق يُذَرُّ عليهِ الماءُ او اللبن حتى ينفِت
(
المنجد فی اللغة
, ص822)
sourceLink

الحَريقَةُ، و هي أَن يُذَرَّ الدقيقُ على ماء أَو لبن حليبٍ حتى تَنْفِتَ ،و يُتَحَسَّى من نَفْتِها ¦¦
حَساءٌ بين الغَليظة و الرَّقيقةِ
(
‏لسان اللسان
, ج2 , ص634)
sourceLink

الحريقة و هو ان يذرّ الدقيق على ماءٍ او لبن حتى ينفت و هي اغلظ من السخينة يتوسَّع بها صاحب العيال اذا غلبهُ الدهر (الصحاح).
(
أقرب الموارد
, ج5 , ص449)
sourceLink

أغْلَظُ‍‌ من السَّخِيْنَةِ‌
(
المحیط في اللغة
, ج9 , ص444)
sourceLink

طَعَامٌ‌ و يُسَمَّى الحَرِيقَة
(
تاج العروس
, ج3 , ص150)
sourceLink

النَّفِيتةُ‌ :الحَريقَة، و هي أَن يُذَرَّ الدقيقُ على ماء أَو لبن حليبٍ حتى تَنْفِتَ‌ ، و يُتَحَسَّى من نَفْتِها ، و هي أَغلظ من السَّخِينة، يَتَوسَّعُ بها صاحبُ العيالِ لعياله إِذا غَلَب عليه الدَّهْرُ، و إِنما يأْكلون النَّفِيتةَ‌ و السَّخِينةَ في شِدَّة الدَّهْر، و غَلاء السِّعْر، و عَجَفِ المال. ¦¦
حَساءٌ بين الغَليظة و الرَّقيقةِ‌.
(
لسان العرب
, ج2 , ص100)
sourceLink

الأَزهري عن أَبي الهيثم أَنه كتب عن أَعرابي قال: السَّخِينة دقِيقٌ يلقى على ماءٍ أَو على لبن فيطبخ ثم يؤْكل بتمر أَو يُحْسَى و هو الحَساء، قال: و هي السَّخونة أَيضاً و هي النَّفِيتةُ و الحُدْرُقَّةُ‌ و الخَزِيرةُ و الحَرِيرةُ أَرقُّ منها، قال: و قالت جارية لأُمِّها: يا أُمّياه أَ نَفِيتَة تُتَّخَذُ أَم حُدْرُقَّة ؟ و الحُدرقَّة : مثل زَرْق الطير في الرِّقَّة.
(
لسان العرب
, ج10 , ص40)
sourceLink

الحَرِيقَةُ‌، و هو أن يُذَرَّ الدقيقُ‌ على ماءٍ أو لبن حتى يَنْفِتَ‌ . و هى أغلظُ من السَخينةِ‌، يَتوسَّع بها صاحبُ العيال إذا غلبَه الدهر
(
الصحاح (للجوهري)
, ص269)
sourceLink

الوطيئة إذا تخنت قليلا.
(
الإفصاح في فقه اللغة
, ص419)
sourceLink

إذا ثَخُنَت الوَطِيئَةُ فهي النَّفِيتَةُ‌
(
فقه اللغة
, ص290)
sourceLink

قال أبو الهيثم: النَّفِيتَةُ حَسَاءٌ بين الغَلِيظَةِ و الرّقِيقَةِ . ¦¦
theDescriptionIsMachineCreated
قال ابن السكيت: النَّفِيتةُ و الحريقةُ أن يُذَرَّ الدَّقِيقُ على ماءٍ أو لَبنٍ حَلِيبٍ ، حتى يَنْفِتَ و يُتَحَسَّى من نَفْتِها ، و هي أَغْلَظُ من السَّخِينَةِ ...
theDescriptionIsMachineCreated
(
تهذیب اللغة
, ج14 , ص214)
sourceLink

أَنْ يُذَرَّ الدَّقِيقُ على ماءٍ أو لَبَنٍ حَلِيبٍ ،حَتَّى يَنْفِتَ وَ يَتَبَجَّسَ من نَفْتِها ، و هى أَغْلَظُ من السَّخِينَةِ يَتَوسَّعُ بها صاحِبُ العِيالِ لعِيالِه إِذا غَلَبَه الدَّهْرُ.
theDescriptionIsMachineCreated
(
المحکم و المحیط الأعظم
, ج9 , ص503)
sourceLink

طعامٌ أغْلَظُ من السَّخينَةِ .
theDescriptionIsMachineCreated
(
القاموس المحیط
, ص215)
sourceLink

طعامٌ لهم كالحَساءِ ، و هو أن يُدَرَّ قليلٌ من الدّقيق على ماءٍ أو لَبَنٍ فيُنفَخُ عند الغَلَيان، و هي أوسع (من) السّخينةِ يَتَوَسَّعُ بها صاحب العيال إذا غَلَبَهُ الدّهر.
theDescriptionIsMachineCreated
(
الطراز الأول
, ج3 , ص318)
sourceLink

نَفيتَةٌ‌

للحَريقَةِ‌،وَ هىَ اغْلَظُ مِنَ السَّخينةِ‌
(
دستور اللغة
, ص762)
sourceLink

typography

حقوق مادی و معنوی این پایگاه متعلق به مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی است و نشر غیر مجاز محتوای آن پیگرد قانونی دارد.