معنای الزُّرْدَة
الزُّرْدَةُ من الطَّعام
المحیط في اللغة , ج9 , ص29) 
مداخل هم ریشه الزُّرْدَة
الزاء و الراء و الدال حرف واحد،و هو يدلُّ على الابتلاع، و الزاء فيه مبدلةٌ من سين.(معجم مقاییس اللغة , ج3 , ص52)